Schweizer Spezialitäten in der Villa Appenzell Berlin

Ihrem Schweizer Restaurant in Berlin Steglitz Lichterfelde.

Silvester 2017 in der„Villa Appenzell"

Kalt-Warmes Büffet zum Jahreswechsel

Rauch- und Stremellachs mit Sahnemeerrettich und Sauce Lidingoe


Frische Blattsalate mit Villa Appenzell Kressi-Dressing


Parmaschinken auf Honigmelone


Tomaten – Mozzarella mit Basilikum


Hummercremesuppe mit Einlage und Gin abgeschmeckt


Kalbsfilet mit Steinpilz-Rahmsauce,Rosenkohl
und knusprigem Berner Rösti


Gegrilltes Zanderfilet

auf Blattspinat und mit Bandnudeln


Rehmedaillon im Speckmantel

mit Preiselbeersahnesauce und Süsskartoffel Gratin


Raclette frisch vom Ofen


Brot und Butter

 


3 erlei Tobleronemousse




Incl. Ein Glas Sekt um Mitternacht

Pro Person 49,90 €

Nur mit Vorbestellung und Vorkasse